| Registro completo |
| Provedor de dados: |
AGRIAMBI
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Acúmulo de matéria seca e óleo nas sementes de pinhão-manso e qualidade do óleo extraído
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| Autores: |
Santos,Silmara B. dos
Martins,Marcio A
Aguilar,Paulo R. M
Caneschi,Ana L
Carneiro,Angélica de C. O
Dias,Luiz A. dos S
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| Data: |
2012-02-01
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| Ano: |
2012
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| Palavras-chave: |
Jatropha curcas L
Época de colheita
Maturidade de massa
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| Resumo: |
Objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar o efeito do estádio de maturação dos frutos sobre o rendimento em massa de matéria seca e óleo das sementes de pinhão-manso (Jatropha curcas L.) , e sobre a qualidade do óleo extraído. Frutos de pinhão-manso foram classificados em quatro diferentes estádios de maturação, de acordo com sua coloração: verde, amarela, marrom-amarela e marrom. Amostras dos frutos de cada estádio foram retiradas para a determinação do teor de água, dimensões principais, volume e contagem de sementes por fruto. As sementes foram extraídas para determinação do teor de água, dimensões principais, volume, massa seca de mil sementes, percentual em massa de óleo e percentual de ácidos graxos livres do óleo extraído. A colheita de frutos de pinhão-manso com coloração marrom-amarelo e marrom, proporcionou maior rendimento em massa seca das sementes e em conteúdo de óleo. A colheita dos frutos com coloração marrom-amarelo além de possibilitar bons rendimentos em óleo e em matéria seca, permite a obtenção de óleo com índice de acidez menor, sendo o estádio de maturação mais indicado para a realização da colheita dos frutos e sementes de pinhão-manso para fins industriais.
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| Tipo: |
Info:eu-repo/semantics/article
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662012000200012
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| Editor: |
Departamento de Engenharia Agrícola - UFCG
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| Relação: |
10.1590/S1415-43662012000200012
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| Formato: |
text/html
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| Fonte: |
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental v.16 n.2 2012
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| Direitos: |
info:eu-repo/semantics/openAccess
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